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絶対失敗しない簡単中華スープ
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絶対失敗しない簡単中華スープ-レシピのメイン写真

絶対失敗しない簡単中華スープ

料検1級☆梅田さつき
料検1級☆梅田さつき @cook_40055034

中華の献立の時のマストアイテム、お店で出てくるようなスープです!
このレシピの生い立ち
中華料理屋さんで出るスープが好きで家で再現しました!

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料検1級☆梅田さつき
料検1級☆梅田さつき @cook_40055034

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材料

2人分
  • 水 400~500cc
  • ワカメ 適量
  • 長ネギ 適量
  • 白ゴマ 適量
  • 塩コショウ 適量
  • 鶏ガラスープ 大さじ1~1と1/2
  • 醤油 小さじ1弱程度
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作り方

  1. 1

    鍋に水を入れて沸騰させます

  2. 2

    ワカメを入れて火を止めて鶏ガラスープと醤油を入れます

  3. 3

    塩コショウで味を整えたら器によそいます

  4. 4

    白ゴマと刻みネギを適量入れて出来上がりです!

コツ・ポイント

ワカメはきちんと水で戻してからいれてください

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料検1級☆梅田さつき
料検1級☆梅田さつき @cook_40055034
2014/12/10 14:45に公開
料理研究家&利き酒師です♪冷蔵庫にある食材を使って簡単に出来るレシピを載せています。釣りも好きなので、釣ったお魚を使ったメニューも載せています!ぜひ参考にしてください(*^^*)
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このレシピのキーワード

ワカメ 長ネギ

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