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料検１級☆梅田さつき

料理研究家&利き酒師です♪冷蔵庫にある食材を使って簡単に出来るレシピを載せています。
釣りも好きなので、釣ったお魚を使ったメニューも載せています！
ぜひ参考にしてください(*^^*)

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料検１級☆梅田さつき

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とっても簡単❣サーモンのムニエル

鮭の切り身 • キノコ • バター • 白ワイン • 小麦粉 • 塩コショウ • パセリ、レモン
- ２人分
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簡単！柔らか胸肉の塩麹焼き

鶏胸肉 • 玉ねぎ • シメジ • 小松菜 • ほうれん草 • 塩麹 • 薄口醤油
- ２人分
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簡単！とっても美味しいサンドイッチ

食パン • 卵 • ハム • 溶けるチーズ • キャベツ • 塩コショウ • ケチャップ • マヨネーズ • バター
- 2人分
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簡単☆サーモンといくらのクリームパスタ♫

パスタ • 鮭切り身 • シメジ • いくら • わけぎ • 生クリーム • チキンコンソメ • ブラックペッパー
- 2人分
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超簡単！めんつゆでタラの煮付け

タラ • キノコ • 生姜 • めんつゆ • 砂糖 • 塩 • 酒
- 2人分
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簡単！あと一品に最適もやしベーコン

もやし • ベーコン • 醤油 • 塩コショウ
- ２人分
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超簡単！美味しい！豚バラ肉じゃが♫

豚バラ肉 • じゃがいも • にんじん • 玉ねぎ • シメジ • 塩 • 水 • 砂糖 • 塩 • 醤油 • 酒 • わけぎ白髪ねぎ海苔
- ２人分
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超簡単！鶏肉とにんにくの芽の柔らか炒め

鶏もも肉 • 小麦粉 • 塩 • 酒 • にんにくの芽 • にんにく生姜 • 水 • 塩コショウ • 醤油 • たまご
- ２人分
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超簡単！サラダチキンのサラダうどん

うどん • レタス • キュウリ • トマト • めんつゆ • 和風ドレッシング • マヨネーズ
- 2人分
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簡単美味！ナスとベーコンの和風パスタ

なす • しめじ • 玉ねぎ • ニンニク • ベーコン • ウインナー • パスタ • 塩コショウ • だしの素 • 醤油 • わけぎ大葉
- 2人分
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簡単！男子が好きなピーマンの肉詰め♪

ピーマン • ひき肉 • 玉ねぎ • しめじ • 塩こしょう • 醤油 • 酒 • パン粉 • 溶き卵 • 片栗粉
- 2人分
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簡単！キノコ・鶏肉・大根の煮込み

大根 • 鶏肉 • キノコ • ゆで卵 • しょうが • 砂糖 • みりん • 酒 • めんつゆ • わけぎや白髪ネギ
- 2人分
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あと一品に便利な超簡単大根サラダ♪

大根 • キュウリ • ベーコン • 塩ドレッシング
- 2人分
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超簡単で本格的な白身魚の味噌焼き♪

白身魚の切り身 • 味噌 • みりん • 酒
- 2人分
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超簡単！キャベツ・蒟蒻・挽肉のお好み焼き

だし汁 • キャベツ • ひき肉 • 蒟蒻 • 山芋 • 卵 • 天かす • 紅しょうが • 青ネギ • 鰹節 • ソースマヨネーズ
- 2枚
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暑い夏にぴったり！簡単サッパリ冷やし中華

市販の冷やし中華 • 大根 • オクラ • チャーシュー • わかめ • 海苔青ネギ白ごま
- 2人分
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簡単さっぱり！ナスと豆腐のみぞれポン酢煮

豚バラ肉 • ナス • ピーマン • シメジ • 木綿豆腐 • 大根おろし • ポン酢 • めんつゆ • 酒 • みりん • 塩 • わけぎ大葉
- 2人分
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簡単！基本のマーマレード

甘夏 • 砂糖 • 水
- 甘夏2個(今回は2個で700g)
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男子ご飯♪簡単ニラチヂミ

ニラ • 豚バラ • 卵 • 小麦粉 • 片栗粉 • 水 • 塩 • ごま油 • 醤油 • 日本酒 • ニンニク • 長ネギ •
- 2人分
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3分で！春キャベツとハムの絶品温サラダ

キャベツの葉 • ハム • ポン酢 • 塩コショウ
- 2人分

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