簡単☆なすとピーマンの甘辛味噌炒め

Name: 簡単☆なすとピーマンの甘辛味噌炒め
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: なす 2個; ピーマン 3個; （唐辛子又は七味唐辛子） 1本又は少々; サラダ油 大さじ2; 砂糖 大さじ1; 味噌 大さじ1

なすとピーマンがあればこれが簡単♪調味料は砂糖と味噌のみ！ほんのり甘辛い味噌炒めです＾＾
このレシピの生い立ち
母が昔からよく作ってくれた料理で、大好きな味です。

材料

2人分

唐辛子を入れるかどうかはお好みで♪
ナスやピーマンは物によって大きさが異なるので、調味料の量は加減してみてください。

のり天☆ @cook_40289693

2014/12/10 14:45に公開

夫と0歳の息子の3人暮らしです。作りたい味を思い描きながら料理を作ると、意外と美味しくできたりしますよね。そんなレシピを記録したいと思ってクックパッドを始めました。「簡単」「手間のかからない」「家にある材料・調味料で」をモットーにやっていこうと思います（＾＾）

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