おこげが美味しい♡TKG焼き

あやぴよこ
あやぴよこ @ayapple31

朝ご飯やランチに、パパッと簡単ボリューム一品♡
ネギや鮭フレーク、刻んだたくあんなどを入れても美味しいですよ♬
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた味を、我が家流にアレンジしました。

おこげが美味しい♡TKG焼き

朝ご飯やランチに、パパッと簡単ボリューム一品♡
ネギや鮭フレーク、刻んだたくあんなどを入れても美味しいですよ♬
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた味を、我が家流にアレンジしました。

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材料

2人分
  1. ご飯 2膳分
  2. ウインナー 3〜4本
  3. シラス 適量
  4. ふりかけ 適量
  5. 2個
  6. 醤油 小さじ1〜2
  7. サラダ油 小さじ2

作り方

  1. 1

    ウインナーは輪切りにしておく。

  2. 2

    卵を割り溶き、油以外のすべての材料を入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    薄く油をひいたフライパンに②を入れ、平らにならして焼く。

  4. 4

    片面に焼き色がついたら裏返して、もう片面を焼く。

  5. 5

    ピザのように切り分けて完成。

コツ・ポイント

*裏返す時、フライパンの蓋に一旦のせてから滑らせて裏返すとうまくできます。
*味が足らなければ、食べる時に醤油やポン酢をかける。

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あやぴよこ
あやぴよこ @ayapple31
に公開
13歳と9歳の子をもつママです♡結婚する時に母から直筆のレシピ集をもらったので、私も母として、いつか娘が嫁ぐ時に我が家の味を伝えたいと思い、レシピ投稿を始めました(*´∀`)自作のレシピの他に、大好きな母や祖母の味もレシピを載せています♪たくさんのつくれぽ、ありがとうございます♡
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