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白菜の簡単塩こぶ和え
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白菜の簡単塩こぶ和え-レシピのメイン写真

白菜の簡単塩こぶ和え

チェレスタ
チェレスタ @cook_40171919

余った白菜を使い切りたくて作ってみました。美味しくできたので覚書で。
このレシピの生い立ち
少しだけ残った白菜がなかなかなくならないので。遅い時間に食べてもヘルシーかな?

余った白菜を使い切りたくて作ってみました。美味しくできたので覚書で。
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少しだけ残った白菜がなかなかなくならないので。遅い時間に食べてもヘルシーかな?

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チェレスタ
チェレスタ @cook_40171919

余った白菜を使い切りたくて作ってみました。美味しくできたので覚書で。
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材料

4人分
  • 白菜 1/6
  • ◇塩こぶ 大2
  • ◇白ごま 大1
  • ◇かつおぶし ひとつかみ
  • 塩(塩もみ用) 小1
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作り方

  1. 1

    白菜を食べやすい大きさに切って、塩もみをする

  2. 2

    10分後、白菜を絞って水気を出す

  3. 3

    2.に◇の材料を混ぜて出来上がり

コツ・ポイント

白菜の水気をしっかり絞らないと、器の底が水だらけになります

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チェレスタ
チェレスタ @cook_40171919
2014/12/16 07:51に公開
台所に立つ時間。理想は30分…現実は1時間強T_T。美味しくて時短な料理を日々追い求めてます。みなさんの美味しいレシピに「うまーい♪」と1人台所で感動しております。
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このレシピのキーワード

白菜 塩こんぶ かつお節

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