白菜の簡単塩こぶ和え

チェレスタ
チェレスタ @cook_40171919

余った白菜を使い切りたくて作ってみました。美味しくできたので覚書で。
このレシピの生い立ち
少しだけ残った白菜がなかなかなくならないので。遅い時間に食べてもヘルシーかな？

白菜の簡単塩こぶ和え

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赤い電話's cooksnap of when they made 白菜の簡単塩こぶ和え.
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少しだけ残った白菜がなかなかなくならないので。遅い時間に食べてもヘルシーかな？
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材料

4人分
  1. 白菜 1/6
  2. ◇塩こぶ 大2
  3. ◇白ごま 大1
  4. ◇かつおぶし ひとつかみ
  5. 塩（塩もみ用） 小1

作り方

  1. 1

    白菜を食べやすい大きさに切って、塩もみをする

  2. 2

    10分後、白菜を絞って水気を出す

  3. 3

    2.に◇の材料を混ぜて出来上がり

コツ・ポイント

白菜の水気をしっかり絞らないと、器の底が水だらけになります
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