おでんの汁で作る★３種のきんちゃく
簡単・ヘルシー・減塩❗
きんちゃくなら好き嫌いの多い子供でも食べ、残り物処分にも最適。
このレシピの生い立ち
残ったおでんの汁を、活用してみました。
2015/1/24 「おでんの汁」の人気検索トップ10入り、有難うございます❗
2015/1/26 更新
おでんの汁で作る★３種のきんちゃく
簡単・ヘルシー・減塩❗
きんちゃくなら好き嫌いの多い子供でも食べ、残り物処分にも最適。
このレシピの生い立ち
残ったおでんの汁を、活用してみました。
2015/1/24 「おでんの汁」の人気検索トップ10入り、有難うございます❗
2015/1/26 更新
アプリでひらく作り方
- 1
すしあげを１ヵ所切りこみを入れ、ゆっくりとはがし、袋状にして、湯通しする。
(油揚げは半分に切って袋状にする) - 2
■肉だんごきんちゃく
ポリ袋に肉だんご、じゃがいもを入れて押しつぶし、コーンを加えて混ぜあわせる。 - 3
１のすしあげに２を半量入れ、ブロッコリーを加えたら、残りの半量を入れて軽く押し、うしろ、手前の順で折って楊枝で止める。
-
- 4
■チーズソーセージきんちゃく
１のすしあげにチーズを入れ、ソーセージは半分に切って入れ、いんげんは半分に折って入れる。 - 5
４のすしあげの両端を中に折り、うしろ、手前の順で折って楊枝で止める。
-
- 6
■ぎょうざきんちゃく
１のすしあげにぎょうざ、いんげんは半分に折って入れ、右端からひだをとり楊枝で止める。 -
- 7
器に３と５と６を、楊枝で刺したところを上にして入れ、おでんの汁を回しかける。
(おでんの素は袋の表示通り作る) - 8
ラップをふんわりとかけ、電子レンジで３分加熱して取りだし、上下をひっくり返して楊枝を抜き、さらに約２分加熱する。
- 9
■４人分の場合
作り方１～６を４倍の12個作る。
(止め方で中身がわかるようにする) -
- 10
器に９を、楊枝で刺したところを上にして入れ、おでんの汁を回しかける。
(おでんの素は袋の表示通り作る) - 11
ラップをふんわりとかけ、電子レンジで６分加熱して取りだし、上下をひっくり返し、さらに約３分加熱する。
- 12
それぞれの器に盛るとき、楊枝を抜く。
コツ・ポイント
１人分約283kcal 塩分約0.8g
使用する材料で異なります。
※電子レンジの加熱時間は、600Wの場合の目安です。
１回目の加熱後、時間をおいて味をしみこませると、さらにおいしいです。
きんちゃくの具は、お好みのものでどうぞ。
つくれぽ
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