ブロッコリーと鰯の水煮缶
栄養価も高く。パンにもご飯にも合うおかずです!
このレシピの生い立ち
すぐできて、一品で栄養価の高い料理を!
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ブロッコリーは下ゆでして、豆腐は水切りしておく。
フライパンにオリーブオイルをひき豆腐を炒めます。水分が出るようならとばします。中火です。
ブロッコリーをフライパンに入れ、ニンニク醤油をいれます。
5分ぐらい炒めたら、昆布茶投入。
卵を割り入れ、火が通ったら火を消す。最後にたっぷりのゴマと刻みのりを振り完成!
野菜は、ブロッコリーではなく、キャベツや白菜でも美味しくいただけます!
粉チーズを振っても美味しいです(^_^)v
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