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ブロッコリーと鰯の水煮缶
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ブロッコリーと鰯の水煮缶-レシピのメイン写真

ブロッコリーと鰯の水煮缶

うきよ
うきよ @cook_40290140

栄養価も高く。パンにもご飯にも合うおかずです!
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栄養価も高く。パンにもご飯にも合うおかずです!
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ブロッコリーと鰯の水煮缶

うきよ
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材料

3人分
  • ブロッコリー 1房
  • いわしの水煮缶 1缶
  • 豆腐 1丁
  • 卵 1個
  • ニンニク醤油 大匙2
  • オリーブオイル 小さじ1
  • 昆布茶 小さじ1
  • 煎りゴマ たっぷり
  • 刻み海苔 たっぷり
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは下ゆでして、豆腐は水切りしておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひき豆腐を炒めます。水分が出るようならとばします。中火です。

  3. 3

    ブロッコリーをフライパンに入れ、ニンニク醤油をいれます。

  4. 4

    5分ぐらい炒めたら、昆布茶投入。

  5. 5

    卵を割り入れ、火が通ったら火を消す。最後にたっぷりのゴマと刻みのりを振り完成!

コツ・ポイント

野菜は、ブロッコリーではなく、キャベツや白菜でも美味しくいただけます!

粉チーズを振っても美味しいです(^_^)v
 

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うきよ
うきよ @cook_40290140
2014/12/12 08:35に公開
ヘルシー料理と創作料理が大好きです。
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