柚子こしょうのおつまみピッツァ

ひじきピザ
ひじきピザ @cook_40054485

大好きな柚子こしょうの一口ピッツアです。
さわやかな辛みと香りで、チーズの香りが引き立ちます。美味しいです。
このレシピの生い立ち
柚子こしょうが主役のピッツァが食べたかったから、考えました。
私はジントニックと頂きました。
餃子の皮でもおいしいですよ。
できたら、自然食品やさんの春巻き、餃子の皮が美味しいです。シンプルな材料でできてます。

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材料

2人前
  1. 春巻きの皮 1枚
  2. マヨネーズ 小さじ1
  3. ゆず胡椒 お好み
  4. とろけるチーズ お好み

作り方

  1. 1

    春巻きの皮を1/4に切る。

  2. 2

    2枚にマヨネーズと柚子こしょうを塗り。その上にもう1枚ずつのせる。

  3. 3

    オーブントースターで、お好みの焼き加減で焼く。

コツ・ポイント

2枚マヨネーズを塗って重ねることで、カリッとなります。見た目ではわからない香りと、辛みに驚かれます。柚子こしょうの辛みは、開封時期や、メーカーによってかなり違いますので、お好みとしか書けません。くっつかないアルミ箔の上に置き、焼きました。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ひじきピザ
ひじきピザ @cook_40054485
に公開
ひじきピザです^_^ 基本的には、縁があった食べ物は、なんでもいただきます。 でも、自分で作るものは、できるだけ身体に優しい料理、食材を無駄にしない料理を食べたいと考えてます。今は、甘酒、塩糀、玉ねぎ糀など手作りしてます。よろしくお願いします^_^
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