柚子胡椒ピザ

Reret @cook_40042711
柚子胡椒好きの方にお薦めです。
このレシピの生い立ち
ピザ生地をひろげてから、いつも使うペストが切れていたのに気づき、急遽柚子胡椒を使ってみました。
柚子胡椒ピザ
柚子胡椒好きの方にお薦めです。
このレシピの生い立ち
ピザ生地をひろげてから、いつも使うペストが切れていたのに気づき、急遽柚子胡椒を使ってみました。
作り方
- 1
牛肉を塩・胡椒などで炒めておく。(濃く味付けしておいてもよいです)
- 2
トッピングにするものは好きな大きさに切っておく。
- 3
ピザの生地を天板等に薄くのばす。(棒で大まかにのばしたあとは手で少しずつ引っ張って行くと、きれいに薄くのびます。)
- 4
柚子胡椒とマヨネーズを混ぜピザ生地にまんべんなく塗る。
- 5
トッピングをすべてのせ、チーズをかける。(写真では手前の一部にフレッシュ・モッツァレラを追加しています)
- 6
200℃弱のオーブンで20分+焼く。
コツ・ポイント
うちではパン焼き機でピザ生地を作りますが、手作りされても市販のものでも簡単です。マヨネーズをまんべんなく塗る事で乾燥せず端迄おいしくなります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17596331


