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《時短で本格》イタリアン風夏野菜炒め
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《時短で本格》イタリアン風夏野菜炒め-レシピのメイン写真

《時短で本格》イタリアン風夏野菜炒め

タケシゲ醤油
タケシゲ醤油 @takeshige_shoyu

先日、お客様から極太のきゅうりをいただきましたので、博多ニワカそうすを使った簡単なお料理を紹介致します！
このレシピの生い立ち
博多では山笠が終わり、きゅうりが解禁となりました！（輪切りにしたキュウリの切り口が、山笠の祭神・祗園神（スサオノミコト）のご神紋である木瓜（ぼけ）の花に似ている所から、ご神紋を口に入れることは禁忌となっています。）

先日、お客様から極太のきゅうりをいただきましたので、博多ニワカそうすを使った簡単なお料理を紹介致します！
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博多では山笠が終わり、きゅうりが解禁となりました！（輪切りにしたキュウリの切り口が、山笠の祭神・祗園神（スサオノミコト）のご神紋である木瓜（ぼけ）の花に似ている所から、ご神紋を口に入れることは禁忌となっています。）

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《時短で本格》イタリアン風夏野菜炒め

タケシゲ醤油
タケシゲ醤油 @takeshige_shoyu

先日、お客様から極太のきゅうりをいただきましたので、博多ニワカそうすを使った簡単なお料理を紹介致します！
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博多では山笠が終わり、きゅうりが解禁となりました！（輪切りにしたキュウリの切り口が、山笠の祭神・祗園神（スサオノミコト）のご神紋である木瓜（ぼけ）の花に似ている所から、ご神紋を口に入れることは禁忌となっています。）

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材料

  • きゅうり(大サイズ) 1本
  • ソーセージ(大サイズ) 1本
  • 博多ニワカそうす 大さじ1杯
  • バルサミコ酢 大さじ1杯
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    ソーセージをお好みの厚さに輪切りします。

    • 《時短で本格》イタリアン風夏野菜炒め作り方1写真
  2. 2

    きゅうりも同様に輪切りします。

    • 《時短で本格》イタリアン風夏野菜炒め作り方2写真
  3. 3

    博多ニワカそうすとバルサミコ酢を小皿に入れ、混ぜます。

    • 《時短で本格》イタリアン風夏野菜炒め作り方3写真
  4. 4

    油をひいたフライパンで、きゅうりとソーセージを焦げ目がつく程度まで炒めます。

    • 《時短で本格》イタリアン風夏野菜炒め作り方4写真
  5. 5

    きゅうりとソーセージをお皿に盛り付け、上から③のソースをかけて完成！！

    • 《時短で本格》イタリアン風夏野菜炒め作り方5写真
  6. 6

    きゅうりとソーセージを写真の様に重ねてあげると、簡単本格オードブルに！！

    • 《時短で本格》イタリアン風夏野菜炒め作り方6写真

コツ・ポイント

今回はきゅうりを使いましたが、ナスやピーマンなど、他の夏野菜にもオススメですよ！！

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タケシゲ醤油
タケシゲ醤油 @takeshige_shoyu
2016/07/20 05:12に公開
ここでは【博多ニワカそうす】など当社の醤油を使ったレシピを公開しています！あなたのお気に入りや作りたいレシピも教えてくださいね！【タケシゲ醤油HP】http://takeshige-shoyu.com/【博多ニワカそうす紹介ページ】http://takeshige-shoyu.com/?pid=74044442
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このレシピのキーワード

炒めもの キュウリ ソーセージ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20338513
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