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残りカレーでカレーらーめん
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残りカレーでカレーらーめん-レシピのメイン写真

残りカレーでカレーらーめん

ぱぱちゅ
ぱぱちゅ @cook_40151154

カレーうどん、カレースパゲティに飽きたらお試しください。
このレシピの生い立ち
カレーラーメンが食べたくなったので適当に作ってみましたー。

カレーうどん、カレースパゲティに飽きたらお試しください。
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ぱぱちゅ
ぱぱちゅ @cook_40151154

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カレーラーメンが食べたくなったので適当に作ってみましたー。

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材料

2人分
  • カレーの残り 適量(おたま1〜2杯)
  • お好みのラーメンスープ 1杯分
  • 生ラーメン 2玉
  • 水溶き片栗粉 水大さじ1+片栗粉大さじ1
  • 水 ラーメン丼1杯分
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作り方

  1. 1

    カレーの残り鍋に、ラーメン丼1杯分の水を加えて火にかける。

  2. 2

    火にかけながらカレーを水になじませ、煮立ったらラーメンスープを加える。

  3. 3

    スープを溶かして一度火を止めて、水溶き片栗粉を加えながら混ぜる。混ぜながら再び火にかけ、1分ほど煮込み火を止める。

  4. 4

    たっぷりの水でラーメンをゆで、茹で上がったら丼に移し、スープをかける。
    お好みの具材をのせて完成〜

コツ・ポイント

カレーに味がついてるのでスープは薄めにしています。スープの量はお好みでどうぞ。

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ぱぱちゅ
ぱぱちゅ @cook_40151154
2014/12/09 12:00に公開
創作は得意じゃありません…。 覚え書き程度にレシピ公開しています。
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カレー ラーメン

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