CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
だし巻き玉子
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
だし巻き玉子-レシピのメイン写真

だし巻き玉子

赤ぴえろ
赤ぴえろ @cook_40292061

だしの効いた甘めのだし巻きです。
素早く巻くことによってふわふわ
に仕上がります。
このレシピの生い立ち
上手く巻けるのに苦労しました。

だしの効いた甘めのだし巻きです。
素早く巻くことによってふわふわ
に仕上がります。
このレシピの生い立ち
上手く巻けるのに苦労しました。

もっと読む

だし巻き玉子

赤ぴえろ
赤ぴえろ @cook_40292061

だしの効いた甘めのだし巻きです。
素早く巻くことによってふわふわ
に仕上がります。
このレシピの生い立ち
上手く巻けるのに苦労しました。

だしの効いた甘めのだし巻きです。
素早く巻くことによってふわふわ
に仕上がります。
このレシピの生い立ち
上手く巻けるのに苦労しました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人前
  • 卵 2個
  • だし 大さじ2杯
  • 砂糖 大さじ1杯
  • 塩 ひとつまみ
  • みりん 大さじ1杯
  • 油 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    卵を切るように混ぜる
    ※混ぜすぎない(巻くときに破れやすくなるため)

  2. 2

    卵にだし、塩、砂糖、みりんを入れ軽く混ぜる

  3. 3

    よく温めた玉子焼き器に油を染み込ませたキッチンペーパーで油を引く

  4. 4

    そこに卵を約3回に分けて入れるが、1回目は円を描くようにゆっくり混ぜながら焼く

  5. 5

    下の方が固まったら手前に巻いていく
    巻いたのを奥に移動させてまた卵を入れる

  6. 6

    2回目以降は気泡がでてきたら潰していきながら焼く(火は強めで)

    3回目以降も同じ

  7. 7

    お皿に移し切り分けて出来上がり

コツ・ポイント

卵を焼くときは強火で素早く
焼きすぎると巻きずらくなり
ボソボソになってしまう

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

赤ぴえろ
赤ぴえろ @cook_40292061
2014/12/12 12:20に公開

このレシピのキーワード

だし巻き卵 卵

似たレシピ

その他のレシピ

  1. カニカマ&ポテサラ生春巻き(簡単おかず)
  2. ヘルシー★きのこの具沢山スープ♪
  3. たらことクリチのポテサラ
  4. こんにゃくと野菜の肉巻き
  5. おから豆餅の磯辺焼き
  1. 簡単!定番♡豚バラ白菜のミルフィーユ鍋
  2. 祝1位!簡単!やみつき!激辛火鍋!麻辣湯
  3. ふわふわリッチ♡HB生クリームちぎりパン
  4. 専門店の味をご家庭で!元祖博多風 水炊き
  5. 簡単すぎる!焼きヨーグルト♪
  6. Caramels
  7. Yummy Yummy Lasagna Rolls
  8. Best Pumpkin Chocolate Chip Cookies
  9. Sausage casserole
  10. Doritos taco salad
  1. 揚げずにサクサク♪☆牛肉コロッケ(^^)
  2. スナップエンドウサラダ
  3. 菜飯
  4. マーガリン使用!バタークッキー風。
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20338786
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close