クリームシチューのルー使用このレシピの生い立ち写真は茹でたブロッコリーにかけてトースターで5分焼いたもの
これを使用
小鍋に油をしき、玉ねぎを炒める
きつね色位に炒めたら、牛乳を入れて混ぜ、ルーを入れて溶かす
コンソメ、胡椒をいれて調味し、とろみがつくまで加熱したら完成
濃度は牛乳で微調整をシンプルなホワイトソースでいい時は、玉ねぎ無くてもOKと思います
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
