☆小松菜と油揚げの煮びたし

☆☆みよちゃん☆☆☆
☆☆みよちゃん☆☆☆ @cook_40292064

さっともう1品♪
このレシピの生い立ち
余った小松菜を消費する為に考えました^ - ^

☆小松菜と油揚げの煮びたし

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材料

2人分
  1. 小松菜 1/2わ
  2. 油揚げ 1枚
  3. ☆だし汁 1カップ
  4. ☆酒 大さじ1
  5. ☆みりん 大さじ1
  6. ☆しょう油 小さじ2

作り方

  1. 1

    小松菜はさっとゆでて水け絞る。
    長さ3㎝に切る。
    油揚げは縦半分に切り、端から1㎝に切る

  2. 2

    鍋に煮汁(☆)の材料を合わせて
    強火でかけ、煮立ったら中火にして
    油揚げを入れ、小松菜を加えてさっと煮る。

コツ・ポイント

こまつは歯ごたえがあった方が
美味しいかも^o^

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