なすのミート包みチーズ焼き♪
なすとミートソースとチーズのバツグンの組合せです♪
このレシピの生い立ち
なすのミートグラタンだけどちょっと見た目を変えてみました。
作り方
- 1
なすは５㎜幅に縦にスライスして水にさらしてアクをぬき、水気をふき取ります。
- 2
フライパンにサラダ油を熱してなすを焼きます。片面焼けたらひっくり返し蓋をして蒸し焼きに。
両面こんがり焼きます。 - 3
ミートソースはレシピＩＤ20339093の作り方で。
-
- 4
なすの上にミートソースをのせくるくる巻き耐熱皿にのせシュレッドチーズをふってトースターでチーズが溶けて焼き色を付けます。
-
- 5
仕上げにパセリのみじん切りをパラパラふって召し上がれ～♪
コツ・ポイント
切って巻いて焼くだけ～。
コツなしの簡単メニューです♪
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