3分で♡椎茸と柚子胡椒香る♫さっぱり温奴

くじょうひかり
くじょうひかり @cook_40247552

簡単にすぐ一品ができます♡おまけにヘルシー♫時間のない時にぜひ( *´艸`)
このレシピの生い立ち
時間のない時に、夫の大好きな椎茸と冷蔵庫の残り物で簡単に何かできないかなぁと思って☆

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このレシピの生い立ち
時間のない時に、夫の大好きな椎茸と冷蔵庫の残り物で簡単に何かできないかなぁと思って☆

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材料

2人分
  1. 豆腐 200g程度
  2. 椎茸(お好きな茸でOK) 1パック
  3. ポン酢 小さじ2
  4. 柚子胡椒(チューブ) 2㎝
  5. ネギ(小口切り) 適量

作り方

  1. 1

    椎茸を2ミリ幅くらいに切り、深めの耐熱皿に、ポン酢と柚子胡椒と共に入れる。

  2. 2

    1を軽くまぜてから、ラップをふんわりとして、レンジ500W2分。

  3. 3

    食べやすい大きさに切った豆腐を2に入れて、再びふんわりとラップをしてレンジ500W1分。

  4. 4

    豆腐が好みの温かさになったら、小口切りしたネギを散らして、出来上がり☆

コツ・ポイント

柚子胡椒の量はお好みで増減してくださいm(_ _)m

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