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ひじきでボリューム☆きんぴらごぼう
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ひじきでボリューム☆きんぴらごぼう-レシピのメイン写真

ひじきでボリューム☆きんぴらごぼう

どーなつぼんぼん
どーなつぼんぼん @cook_40062723

しらたき、ひき肉なんかを入れてもおいしいと思います
このレシピの生い立ち
普通のきんぴらごぼうにもっとボリュームを出したいと思いひじきを入れたら家族の箸もいつもより進みました☻

しらたき、ひき肉なんかを入れてもおいしいと思います
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普通のきんぴらごぼうにもっとボリュームを出したいと思いひじきを入れたら家族の箸もいつもより進みました☻

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ひじきでボリューム☆きんぴらごぼう

どーなつぼんぼん
どーなつぼんぼん @cook_40062723

しらたき、ひき肉なんかを入れてもおいしいと思います
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普通のきんぴらごぼうにもっとボリュームを出したいと思いひじきを入れたら家族の箸もいつもより進みました☻

しらたき、ひき肉なんかを入れてもおいしいと思います
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材料

４人分
  • ひじき 2つかみ
  • にんじん 1/3本
  • ごぼう 1本
  • ちくわ 1本
  • 油揚げ 2枚
  • しょうゆ 大さじ2
  • さとう 小さじ1
  • みりん 大さじ1.5
  • ごま油 大さじ1.5
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作り方

  1. 1

    ひじきを水でもどす

  2. 2

    ごぼうを千切りにして酢水にひたしておく

  3. 3

    にんじん、油揚げ、ちくわも同じように千切りにする

  4. 4

    フライパンにごま油をひいてごぼう、にんじんを炒める

  5. 5

    しんなりしたら残りの油揚げ、ちくわ、ひじきもいれる

  6. 6

    さとう、みりん、しょうゆを、いれてしばらく炒めたら出来上がり

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どーなつぼんぼん
どーなつぼんぼん @cook_40062723
2014/12/10 13:35に公開
出産を機に専業主婦になりCOOKPADを毎日見ながら日々勉強中です。いつか、オリジナルレシピが載せれるように頑張ります(*_*)
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このレシピのキーワード

きんぴら ごぼう ひじき にんじん ちくわ 油揚げ

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