焼き里芋の柚子胡椒マヨネーズ☆

こと味 @cook_40051402
ホクホク香ばしい里芋にピリッと柚子胡椒がアクセント☆マヨネーズでまろやかに♪冷めても美味しいのでお弁当にも☆
このレシピの生い立ち
里芋をいつもと違ったお料理で♪簡単美味しい柚子胡椒マヨネーズ和えに☆
焼き里芋の柚子胡椒マヨネーズ☆
ホクホク香ばしい里芋にピリッと柚子胡椒がアクセント☆マヨネーズでまろやかに♪冷めても美味しいのでお弁当にも☆
このレシピの生い立ち
里芋をいつもと違ったお料理で♪簡単美味しい柚子胡椒マヨネーズ和えに☆
作り方
- 1
里芋は皮をむいて水につけてから、水気を切って1cm幅の輪切りにする。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、里芋を弱火でこんがり焼いていき、塩こしょうをする。
- 3
焼き色がついて火が通ったら、火を止めて♦Aを合わせて加えて全体を和える。
- 4
お好みで彩りにパセリを散らして完成!
- 5
Facebookページオープン!!
http://www.facebook.com/kotomi.no.kitchen - 6
ブログにも載ってます♩
http://ameblo.jp/kotomi28/
コツ・ポイント
里芋を弱火でじっくり焼くことでホクホク美味しい仕上がりになります☆
しっかり焼き色をつけることで香ばしく仕上がります☆
お好みでマヨネーズ、柚子胡椒の量を調節してください☆
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