餃子の皮で韓国風ピザ*2種

キムチソムリエ恵蘭 @cook_40048380
餃子の皮にのせて焼くだけ♪
簡単!韓国風ピザです。
おやつにもお酒のお供にも♪
このレシピの生い立ち
餃子の皮をつかって、おつまみを作ろう!
というときに、冷蔵庫にあるもので作りました。
餃子の皮で韓国風ピザ*2種
餃子の皮にのせて焼くだけ♪
簡単!韓国風ピザです。
おやつにもお酒のお供にも♪
このレシピの生い立ち
餃子の皮をつかって、おつまみを作ろう!
というときに、冷蔵庫にあるもので作りました。
作り方
- 1
[ツナキムチ]
白菜キムチをみじん切りにし、ツナ缶は油を切る - 2
[ツナキムチ]
フライパンに油をひき、白菜キムチに焼肉のたれを加え汁気がなくなるまで炒め火を止めツナを加えて混ぜる - 3
[豚キムチ]
白菜キムチはみじん切りに、豚肉は細かく切る - 4
[豚キムチ]
フライパンに油をひき、豚肉に焼肉のたれを加え炒め、火が通ったら白菜キムチを加え汁気がなくなるまで炒める - 5
[2種とも同じ焼き方です]
- 6
餃子の皮にマヨネーズを塗り、その上にそれぞれの具材をのせる
- 7
ミックスチーズをちらし、220℃のオーブントースターで2分30秒焼き盛りつける
- 8
*注意*
トースターの温度設定はメーカーにより異なるので、様子を見ながら焼いてください - 9
伝統の約束 焼肉のたれを使用しました
- 10
伝統の約束 白菜キムチを使用しました
コツ・ポイント
キムチは汁気がなくなるまで炒めますが、焦がさないよう中火〜弱火で。
酸味が出た白菜キムチだからこそ、味わえるキムチピザです。
お好みで、スイートコーンやみじんぎりの玉ねぎも合いますよ♪
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