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アボカドとかぼちゃのサラダ
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アボカドとかぼちゃのサラダ-レシピのメイン写真

アボカドとかぼちゃのサラダ

すぴら
すぴら @cook_40093658

アボカドとわさびマヨは鉄板ですが、かぼちゃも合います。
このレシピの生い立ち
かぼちゃとアボカド、好きなものをたまたま合わせてみたら出来上がりました。

アボカドとわさびマヨは鉄板ですが、かぼちゃも合います。
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かぼちゃとアボカド、好きなものをたまたま合わせてみたら出来上がりました。

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アボカドとかぼちゃのサラダ

すぴら
すぴら @cook_40093658

アボカドとわさびマヨは鉄板ですが、かぼちゃも合います。
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かぼちゃとアボカド、好きなものをたまたま合わせてみたら出来上がりました。

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材料

4人分
  • かぼちゃ 1/4個
  • アボカド ２個
  • レモン汁 1/2個
  • ★マヨネーズ 大さじ2
  • ★わさび 小さじ1～2
  • ★牛乳 大さじ1
  • ★醤油 小さじ1/2
  • ★味の素 少々
  • ★こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを一口大に切りラップをかけ柔らかくなるまでレンジにかける。（600ｗで6分位、様子を見ながら少しずつかける）

    • アボカドとかぼちゃのサラダ作り方1写真
  2. 2

    アボカドを縦に切り、種はフォークなどを刺して取り、適当な大きさに切ってレモン汁をかける。

    • アボカドとかぼちゃのサラダ作り方2写真
  3. 3

    ソースを作る。★の材料を全て混ぜる。

  4. 4

    1と2をボールに入れ、ソースを混ぜる。

コツ・ポイント

わさびはお好みで量を加減してください。

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すぴら
すぴら @cook_40093658
2014/12/10 00:39に公開
ある日息子に「コロッケのレシピ教えてよ」と言われました。そうだ！私も、昔の人がお嫁に行く娘にレシピノートを渡したように、大好きなお料理を形に残しておきたいなと思い綴り始めました。食生活アドバイザー3級取りました。2級は7点足らず不合格！リベンジします！
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このレシピのキーワード

サラダ かぼちゃ アボカド 牛乳 わさび

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