ウインナーの白菜巻きまDe湯どうふ鍋
ジオマルママ @cook_40211598
いつもの湯豆腐をちょっと洋風にしてみたした。ウインナーの白菜巻きは、味付けを変えれば、万能具材です(^^)v
このレシピの生い立ち
手軽にできる湯豆腐。いつも同じ材料で代わり映えしないので、ちょっと洋風にしてみました。
ウインナーの白菜巻きは、味付けを変えれば色々アレンジできると思い考えました。シチューやトマト煮・カレースープも良いかな♪
ウインナーの白菜巻きまDe湯どうふ鍋
いつもの湯豆腐をちょっと洋風にしてみたした。ウインナーの白菜巻きは、味付けを変えれば、万能具材です(^^)v
このレシピの生い立ち
手軽にできる湯豆腐。いつも同じ材料で代わり映えしないので、ちょっと洋風にしてみました。
ウインナーの白菜巻きは、味付けを変えれば色々アレンジできると思い考えました。シチューやトマト煮・カレースープも良いかな♪
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は葉と芯に分けて切る。
葉はウインナーの長さに合わせて切り、芯は食べやすい大きさに切る。 -
- 2
ウインナー2本は白菜の葉でを巻き爪楊枝でとめる。
残りの2本は、白菜の葉で巻いた後、ベーコンで巻き爪楊枝でとめる。 -
- 3
豆腐、長ネギ、えのきだけは食べやすい大きさに切る。
- 4
土鍋の水または、だし汁(分量外ー鍋の大きさに合わせて下さい。)を入れ、えのきだけ以外の材料を入れ火にかける。
- 5
白菜が柔らかくなったら、えのきだけを入れる。えのきだけがしんなりしたら出来上がり。
好みのつけだれをつけて食べる。
コツ・ポイント
生の白菜の葉はちぎれやすいので、ウインナーに巻くときは、やんわりと巻いて下さい。爪楊枝でとめるので、火を通してもバラけません。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20339524
