超簡単！レンジで温豆腐
ひろ猫 @cook_40070149
１人で昼ごはんの時などによく作ります。
かつお節、塩昆布の分量はほんとに適当で大丈夫。よいダシが出ます。
豆腐をお餅にかえて、簡単雑煮にもなります♪
このレシピの生い立ち
母がとろろ昆布としょうゆで即席吸い物を作っていたのを思い出して。
お餅ですれば、簡単雑煮が出来ます♪
超簡単！レンジで温豆腐
１人で昼ごはんの時などによく作ります。
かつお節、塩昆布の分量はほんとに適当で大丈夫。よいダシが出ます。
豆腐をお餅にかえて、簡単雑煮にもなります♪
このレシピの生い立ち
母がとろろ昆布としょうゆで即席吸い物を作っていたのを思い出して。
お餅ですれば、簡単雑煮が出来ます♪
作り方
- 1
大きめの器に豆腐を入れ、カットワカメ、かつおぶし、とろろ昆布、塩こんぶを豆腐の回りに適当に入れる。
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- 2
水を入れる。全部の材料がつかるくらい。
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- 3
レンジでチン。
豆腐が熱くなればOK。
味をみて、しょうゆをたらす。
コツ・ポイント
かつおぶし、塩こんぶ、とろろ昆布からダシと塩分が出るので、しょうゆ無しでもいけます。
量は本当に適当に好みで大丈夫です。塩こんぶが多いと味が濃くなります。
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温奴、かりかりの鰹節乗せて食べようｗ 温奴、かりかりの鰹節乗せて食べようｗ
ほんとに簡単ｗ急なお客様でもちょちょいっと作れますよ。副菜にちょうど良いです＾＾寒くなってきたらあったまりますよぉｗ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20340422
