ひよこ豆のキーマカレー
宮野食品 @cook_40053502
ひき肉たっぷりのスパイシーなキーマカレー。こんがり焼いたトーストを添えれば、お酒のおつまみにもぴったり！
このレシピの生い立ち
スパイスと相性の良いひよこ豆を使って、メインにもおつまみにもなるレシピを考えてみました。
ひよこ豆のキーマカレー
ひき肉たっぷりのスパイシーなキーマカレー。こんがり焼いたトーストを添えれば、お酒のおつまみにもぴったり！
このレシピの生い立ち
スパイスと相性の良いひよこ豆を使って、メインにもおつまみにもなるレシピを考えてみました。
作り方
- 1
玉ねぎ、にんにくは皮をむいてみじん切りにします。
- 2
熱したフライパンに油をひき、（１）を入れて炒めます。
- 3
ひき肉を加えて色が変わるまでしっかりほぐすように炒めます。
- 4
ひよこ豆とカレー粉を加えて軽く炒めます。
- 5
トマトの水煮缶を加え、とろみがつき、少し水分が少なくなるまで煮込みます。
- 6
塩・こしょうで味を整えて出来上がり！
- 7
※お好みのパンを軽く焼いて添えてください。もちろんごはんでもOK！
コツ・ポイント
☆トマト缶はカットトマトを使う場合はそのまま、ホールトマトの場合はくずしながら煮込むか、包丁で細かく切ってから使用してください。
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おうちにあるものでキーマカレーが食べたい玉ねぎ にんじん にんにく 挽肉 トマト簡単 スパイシーなキーマカレーです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20383535
