白菜の季節、あまったらこんなサラダで活用しましょう！豆板醤でピリ辛風味です。
このレシピの生い立ち
白菜を繊維にそって細く切るとしゃきしゃき感が残るのが新鮮で、それを活かしたメニューが食べたくてつくりました。冷めても美味しいので常備菜にもいいと思います。