クリスマスにも★激旨ペンネアラビアータ
りきちなキッチン @cook_40054501
砂糖でトマトの酸っぱさは気にならず、全然辛くないのでお子様も食べられます☆MYフォルダ保存300突破☆有難うございます！
このレシピの生い立ち
サイゼのアラビアータが好きなので自分なりに作ってみました！パーティなどにどうぞ(^ ^)
クリスマスにも★激旨ペンネアラビアータ
砂糖でトマトの酸っぱさは気にならず、全然辛くないのでお子様も食べられます☆MYフォルダ保存300突破☆有難うございます！
このレシピの生い立ち
サイゼのアラビアータが好きなので自分なりに作ってみました！パーティなどにどうぞ(^ ^)
アプリでひらく作り方
- 1
ペンネを袋に書いてある時間茹でる。（ペンネの量はソースの濃さのお好みで変えてもOKです！）そのうちにソースを作ります
- 2
唐辛子の種を出して輪切り、ベーコンを1cm幅に切る。（唐辛子はハサミを使うと切りやすいです！）
-
- 3
少し深めのフライパンにオリーブオイル、唐辛子とにんにくチューブを入れて炒める。※にんにくがはねるので注意！
- 4
にんにくの香りがしてきたら、ベーコンを入れる。
-
- 5
ベーコンに火が通ったらトマト缶、お酒、砂糖、コンソメは手で潰しながら入れ混ぜて煮詰まるまで待つ。
- 6
そこへザルで水気を切ったペンネを入れる。※写真は少し入れた時の写真です。全部入れるとソースが隠れ水気は全然ありません
-
- 7
混ぜ合わせたら、粉チーズを少しかけてまた混ぜて合わせ味を整えて完成。
-
- 8
お皿に盛ったら、お好みで粉チーズとバジルをふりかける★
コツ・ポイント
トマトの酸味が気になる方は砂糖少し多めに＆粉チーズを少し多め加えて下さい！
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