豆腐と野菜炒め

もちこ.
もちこ. @cook_40147626

ご飯とあう、優しい味のおかずです( ´ ꒳ ` )
このレシピの生い立ち
安い材料で作れるものを作りました〜♩

豆腐と野菜炒め

ご飯とあう、優しい味のおかずです( ´ ꒳ ` )
このレシピの生い立ち
安い材料で作れるものを作りました〜♩

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材料

  1. 木綿豆腐 1パック
  2. ニラ 5本
  3. もやし 1パック
  4. コンソメ 4グラム
  5. 塩、胡椒、味の素 適量
  6. 2個

作り方

  1. 1

    ニラは洗って3㎝切り
    もやしもよく洗う

  2. 2

    豆腐はペーパーで水気を拭き取りほぐしておく

  3. 3

    フライパンにオリーブ油をひいて、ニラ.もやしをしんなりするまで炒める

  4. 4

    しんなりしたら、豆腐も入れてかき混ぜながら炒める

  5. 5

    最後に卵を全体にかけて、塩.胡椒.コンソメ.味の素で味をつけたら完成

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