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温か湯豆腐♪豆乳味噌出汁～♥
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温か湯豆腐♪豆乳味噌出汁～♥-レシピのメイン写真

温か湯豆腐♪豆乳味噌出汁～♥

☆コナ寿☆
☆コナ寿☆ @cook_40054905

豆乳で湯豆腐～♥ 味噌と相性抜群そりゃ～同じ大豆当たり前だよね♪寒い～日には簡単に出来る湯豆腐で暖まろう♪
このレシピの生い立ち
簡単で手早く出来て主人のお酒のお供にもって来いなので冬時期はよく作ります今夜は冷えるので作りました。

豆乳で湯豆腐～♥ 味噌と相性抜群そりゃ～同じ大豆当たり前だよね♪寒い～日には簡単に出来る湯豆腐で暖まろう♪
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温か湯豆腐♪豆乳味噌出汁～♥

☆コナ寿☆
☆コナ寿☆ @cook_40054905

豆乳で湯豆腐～♥ 味噌と相性抜群そりゃ～同じ大豆当たり前だよね♪寒い～日には簡単に出来る湯豆腐で暖まろう♪
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材料

2人分
  • 絹豆腐 1丁
  • 豆乳 200㏄
  • 昆布出汁 水100㏄昆布3cm
  • 味噌 小さじ1半
  • みりん 小さじ1
  • 砂糖 小さじ半
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作り方

  1. 1

    水100ccのところへ昆布を少し入れ沸騰させ1分昆布出汁完成。

  2. 2

    豆腐は食べやすい大きさに切る豆乳に出汁を混ぜ調味料を全て入れ混ぜ合わせ豆腐を入れ火にかけるぷくぷく寸前に火を止める

  3. 3

    豆乳が沸騰すると分離ちゃうので気をつけてね土鍋で作る時は特に火加減に気をつけて予熱でブクブクしちゃうからね♪

  4. 4

    完成です♥
    とっても簡単温めるだけ♪アツアツを頂きましょう～♪豆乳の味をいかし薄味なのでポン酢につけて2度美味しい♪

    • 温か湯豆腐♪豆乳味噌出汁～♥作り方4写真

コツ・ポイント

豆腐は最初から入れて調理します。

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☆コナ寿☆
☆コナ寿☆ @cook_40054905
2014/12/11 09:05に公開
作る楽しさに目覚め早40年作って｢美味しい｣｢旨い｣なんて言ってもらえたらとっても嬉しいものです♪美味しいものいっぱい作れる様年中修行家庭で作れる簡単料理が中心料理を教える間もなく嫁いだ娘に勧められたのがクックパッドこの場を通して娘にも発信ただいま実母介護中痴呆を患っているため考えられない様な出来事が日々の中で起こりますが猛奮闘で解決中～♪我儘放題のメンズ２人も教育中ｗこんなお婆ちゃんですヨロシク
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このレシピのキーワード

湯豆腐 豆乳 絹ごし豆腐 味噌 コンブ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20341105
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