あと一品！お助けきゅうり

あと一品！お助けきゅうり-レシピのメイン写真

あと一品！お助けきゅうり

たらりんたららん @cook_40108755

残暑が厳しいときにお助け一品。お酒のあてにも。
このレシピの生い立ち
あと一品のときはすぐに準備できて助かります。あとは冷やす時間だけ確保できればOK！

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材料

3人分

きゅうり 2本
醤油麹大3
醤油小さじ1
酢大3
ごま油大1
すりごま適量

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作り方

1
きゅうりを4等分に切って縦切り。ジップロックにいれて、綿棒でたたく
2
すべての調味料をボールに混ぜる
3
たたいたきゅうりをボールに入れて混ぜ、冷蔵庫でよーく冷やす

コツ・ポイント

醤油麹のかわりに醤油を使うときは、醤油全部で大3。お酢と同量です。

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たらりんたららん @cook_40108755

2014/09/13 01:34に公開

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