ひつまぶしが余ったら冷凍。
あとは食べたい時にだしを作って、ひつまぶし茶漬け。
鰻のこってりに飽きた時もあっさりペロリ★

このレシピの生い立ち
大好きな鰻。
ひつまぶしをいっぱい作ったのに、そのこってりに飽きちゃうことも。そして食べきれず冷凍。
でもこれなら食べたいときにチンしてダシかけるだけ！
だしの追加作りも簡単だし、たっぷりかけてサラサラッとね。