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豆乳プリン

komama14
komama14 @cook_40286622

豆乳だけだと、豆腐みたいと旦那に不評だったため、牛乳も少し加えました
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子どもと自分に、ヘルシー健康プリン

豆乳だけだと、豆腐みたいと旦那に不評だったため、牛乳も少し加えました
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豆乳だけだと、豆腐みたいと旦那に不評だったため、牛乳も少し加えました
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材料

耐熱容器4つ
  • たまご 2個
  • 豆乳 200
  • 牛乳 100
  • 砂糖 大匙3
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作り方

  1. 1

    ボウルにたまご、砂糖を入れて泡立てないようによくまぜる

  2. 2

    牛乳、豆乳を入れてさらによく混ぜる

  3. 3

    ②を茶漉しでこしながら耐熱容器に入れてラップかアルミホイルでピッタリ蓋をして深めのフライパンにならべる。

  4. 4

    フライパンに容器の半分くらいら水を入れて中火にかける。ふつふつしたら弱火にして7-8分蒸す。火を消してそのまま冷ます。

コツ・ポイント

黒蜜、きなこ、カラメル、何でもあいます

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komama14
komama14 @cook_40286622
2014/10/17 06:08に公開

このレシピのキーワード

豆乳 牛乳 卵

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