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キャンプ飯 ペンネ
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キャンプ飯 ペンネ-レシピのメイン写真

キャンプ飯 ペンネ

smy2lv
smy2lv @cook_40088760

茹でて 炒めて 混ぜるだけ
このレシピの生い立ち
キャンプ飯を簡単にうまく♡
お家で野菜を切っていけば
後は簡単♡あっトマトは現地で切っちゃって

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材料

4人分
  • ペンネ 1袋
  • 合挽き お好きな量
  • 玉ねぎ 1玉
  • しめじ・しいたけ・えのき お好きな量
  • ミニトマト 彩り分と煮込み分
  • アスパラ お好きな量
  • 粉チーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、きのこ類は細かくみじん切り
    ミニトマトは半切り
    アスパラはお好みで
    まずは切っておいちゃって

  2. 2

    合挽きと玉ねぎ・きのこ類ドバッと
    オリーブオイル入れて炒めちゃって
    炒まったらトマトをインして蓋して弱火でグツグツ

  3. 3

    コンソメ・クレージーソルトをふりふり
    ★少量でもお鍋に水気がある事を確認
    ペンネを茹でてる間も煮詰めちゃって

  4. 4

    ソースがいい感じになってきたら
    お次はペンネとアスパラを茹でちゃうよ

  5. 5

    たっぷりのお湯が沸騰
    ペンネ・アスパラをドバッ
    アスパラは1分程度であげちゃって
    ペンネは茹で時間より1分早く上げちゃう

  6. 6

    パスタからは目を離さないでー!
    アルデンテを見逃しちゃう!
    お湯から上げたアスパラ・ペンネ
    にはオリーブオイルをドバッと

  7. 7

    そろそろ仕上げ!
    グツグツおソースに生クリームを入れましょう
    はい!すぐ火をきって!

  8. 8

    ペンネをお皿に盛ったら
    上からおソースかけちゃって
    アスパラ・ミニトマト飾っちゃって
    その上から粉チーズ散らしちゃって

  9. 9

    いただきます

コツ・ポイント

合挽き鍋には常に水分がある感じにしておいてください
たっぷりじゃ無くても大丈夫
具材の半分がそれより少なくても大丈夫です
ケチャッピを入れてももちろんうまかー!

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smy2lv
smy2lv @cook_40088760
2019/07/09 01:02に公開

このレシピのキーワード

ペンネ えのき シメジ しいたけ アスパラ ミニトマト 玉ねぎ 合い挽き

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