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豆腐ステーキ風揚げ出し風豆腐
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豆腐ステーキ風揚げ出し風豆腐-レシピのメイン写真

豆腐ステーキ風揚げ出し風豆腐

クック4KPHJA☆
クック4KPHJA☆ @cook_40267640

少な目の油で豆腐ステーキ風揚げ出し風豆腐ですw
このレシピの生い立ち
冷凍した豆腐が沢山あったので

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豆腐ステーキ風揚げ出し風豆腐

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クック4KPHJA☆ @cook_40267640

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材料

1人分
  • 豆腐 1個
  • 片栗粉 適量
  • 醤油・みりん・砂糖 適量
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐はレンジで加熱しキッチンペーパーで水気を拭き取る。

  2. 2

    全面に片栗粉をまぶす。

  3. 3

    油をひいたフライパンで焼いて、調味料を入れる。

コツ・ポイント

冷凍した豆腐を解凍+レンチン+キッチンペーパーを使うと、モチモチした食感になります。

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クック4KPHJA☆
クック4KPHJA☆ @cook_40267640
2019/07/09 01:07に公開
日々の料理記録です。料理を楽みながらレパートリーを増やしたいです。
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このレシピのキーワード

揚げだし 豆腐ステーキ 片栗粉 豆腐

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