ロールパンに切れ込みを入れ開く。

アボカドの皮と種を取り除き、1cm角に切る。モッツァレラチーズも1cm角に切る。

アボカドとモッツァレラチーズ、マヨネーズ、胡椒を混ぜ、パンにはさむ。

炒めた『ごてあらポー!!』をのせて、オーブントースターで焼いたらできあがり。