簡単！2層のチーズケーキ(*˙˘˙*)
もち米♡ @cook_40269023
ベイクドチーズケーキとレアチーズケーキの二種類が食べたかったので作りました٩(.› ‹. )۶
このレシピの生い立ち
チーズケーキが大好きなので、簡単に美味しく出来るように考えました( ˙༥˙ )
18.5×19.5×H6cm スポンジケーキカップ6号
簡単！2層のチーズケーキ(*˙˘˙*)
ベイクドチーズケーキとレアチーズケーキの二種類が食べたかったので作りました٩(.› ‹. )۶
このレシピの生い立ち
チーズケーキが大好きなので、簡単に美味しく出来るように考えました( ˙༥˙ )
18.5×19.5×H6cm スポンジケーキカップ6号
アプリでひらく作り方
- 1
クッキー生地作り！
クッキーとグラノーラを砕いて
バターを溶かし混ぜる。
混ぜたものを型に入れて押しつぶす。で、冷やす。 - 2
ベイクドチーズケーキ作り！
クリームチーズと砂糖を混ぜる。
クリーム状なったら
卵→生クリーム→HMの順に入れて混ぜる。 - 3
しっかり混ぜたら
180℃に予熱したオーブンで
30分～35分焼く。
ある程度冷めたら冷蔵庫で冷やす。 - 4
レアチーズケーキ作り！
ゼラチンを大さじ2の水で溶かしておく。
クリームチーズを常温にする。 - 5
クリームチーズに
砂糖→ヨーグルト→生クリーム→溶かしておいたゼラチンの順に入れて混ぜる。 - 6
ベイクドチーズケーキの上に
流し込んで、冷蔵庫で固まるまで冷やす。(3～4時間くらい) -
- 7
冷やしている間に
チョコレートを溶かして
スプーンで少しすくい
クッキングシートに円を書くように
丸く伸ばす。 - 8
固まったら
出来上がったチーズケーキに
飾る！
チョコペンで顔を書いても
可愛いです(´˘`๑)♡ -
コツ・ポイント
よく混ぜて、よく焼いて、よく冷やす(´˘`๑)♡
クリームチーズと生クリームを使い切れるので
オススメです(∩˃o˂∩)
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