ズッキーニをいちょう切りにし、フライパンへ入れます。(火が通りやすいように1〜2cm程がオススメ)

ツナ缶を開封し、ツナ缶の油のみをフライパンに入れ中火でズッキーニが、しなっとなるまで炒めます。(オリーブオイルでも可)

トマトを一口サイズに切り、柔らかくなってきたズッキーニと一緒にフライパンで炒め、トマトも皮が柔らかくなるまで炒めます。

ツナをフライパンに入れ、ササっと炒めた後、胡椒(少々)、めんつゆ(大さじ4)を入れザックリ混ぜながら炒めます。

水分が少し残る位で火を止め、素麺を茹でます。(約2分程)茹で上がったら水でササっと麺を洗い水をしっかり切ってお皿へ盛付

炒めた具材を素麺の上に載せ、お好みで味付け海苔をふりかければ完成です。