キャロットリボンの和風サラダ

Name: キャロットリボンの和風サラダ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: にんじん 2本; ☆めんつゆ（2倍） 大さじ2～; ☆オリーブオイル 大さじ1; ☆にんにくチューブ 3㎝; ☆黒コショウ 適量

ピーラーでリボン状にするから簡単☆ほんのりにんにく風味でお酒にもピッタリなサラダです。
このレシピの生い立ち
常備菜としてよく作るリボンキャロット。オリーブオイルのみやドレッシングで食べることが多かったんですが、めんつゆを使うと和風でおいしい！付け合せやおつまみにちょうどいい一品になりました☆

材料

2人分

黒コショウは多めがおすすめ。味の濃さはめんつゆで調節できます。ツナやカニカマをプラスしても美味しいですよ☆

2016/08/06 00:32に公開

管理栄養士。お酒が大好き。お酒に合うおつまみを考えること、晩酌することが何よりの楽しみ。

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