初心者低GIプリン

初心者低GIプリン-レシピのメイン写真

初心者低GIプリン

yo9013 @cook_40287971

お菓子作りが苦手だけど、これは家族に褒められた！
このレシピの生い立ち
プリンを買ってきてよく食べる息子が太ってきたので…更に、娘も好きなので、たくさん食べても低カロリーにしたかったから…(^_^;)

お菓子作りが苦手だけど、これは家族に褒められた！
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プリンを買ってきてよく食べる息子が太ってきたので…更に、娘も好きなので、たくさん食べても低カロリーにしたかったから…(^_^;)

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yo9013 @cook_40287971

お菓子作りが苦手だけど、これは家族に褒められた！
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プリンを買ってきてよく食べる息子が太ってきたので…更に、娘も好きなので、たくさん食べても低カロリーにしたかったから…(^_^;)

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プリンを買ってきてよく食べる息子が太ってきたので…更に、娘も好きなので、たくさん食べても低カロリーにしたかったから…(^_^;)

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材料

５人分くらい

卵 3個
牛乳 600ml
ラカント大さじ3
バニラエッセンス数滴

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作り方

1

牛乳にラカントを入れてよく混ぜる。この時、泡立たないように気をつける。
2

牛乳を①に入れて、泡立たないようによく混ぜる。
3

バニラエッセンスをお好みで入れると、香りが良い。
4

蒸し器で15分ほど蒸す。火を消し、そのまま放置すること15分。あまり、グツグツしないようにする。すが入ってしまうので…
5

蒸し器から取り出し、常温になるまで待ったら、冷蔵庫で冷やして出来上がり♬

コツ・ポイント

泡だてすぎるとプクプクのプリンに…(^_^;)
茶漉しでこすと、まろやか仕上げです♬

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yo9013

yo9013 @cook_40287971

2014/10/24 00:52に公開

とにかく簡単！！だって・・・私・・・料理苦手なんです・・・（＞＜

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