夏のさっぱり炒め
クック13YCN6☆ @cook_40141614
めんつゆの味付けでさっぱりしてて食べやすいのでこれを食べて夏を乗り切れるとおもいます！
このレシピの生い立ち
オクラとめんつゆの組み合わせを思い付いたので
夏のさっぱり炒め
めんつゆの味付けでさっぱりしてて食べやすいのでこれを食べて夏を乗り切れるとおもいます！
このレシピの生い立ち
オクラとめんつゆの組み合わせを思い付いたので
作り方
- 1
椎茸は薄切り、オクラは斜め切り、人参は短冊切りにする。
- 2
人参をレンジである程度熱を通して柔らかくする。フライパンにオリーブオイルをひいて火にかけ、具材を炒める。
- 3
鶏ガラ顆粒を少しだけ加え炒め、めんつゆを入れて混ぜ炒める。
- 4
器に盛りつけ、いりごまを適量かけたら完成！！
コツ・ポイント
アツアツのままでも美味しいけど、冷蔵庫で冷やして食べるのもさっぱりと食べやすく美味しいと思います。
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