まずお鍋に湯を沸かす。この湯を使い、小鉢で酒粕をといでおく。

なかなか溶けないので、これを電子レンジで1分半ほど加熱。

これでほとんど溶けたので、お鍋に投入。良くかき混ぜる。

ここにマルちゃんのカレーうどんの麺を入れる。底面が柔らかくなれば、反転させる。

大体袋の指示通りに3分程度麺を茹でる。

付属の粉末スープを加え、中火にして良くかき混ぜ、更に2分程度茹でる。

火を止め、ラーメンどんぶりに移し、天かすを加え、一味唐辛子を振って、完成。