お肉にも野菜にもあうドレッシング-レシピのメイン写真

お肉にも野菜にもあうドレッシング

★えりくそん★
★えりくそん★ @cook_40292353

作り置きしておけるのでとっても便利です。
1ヶ月くらいは持ちます
このレシピの生い立ち
ハンバーグのソースを作ろうとおもって、家にあるもので適当に作ったら美味しかったので。付け合わせの野菜とも相性抜群でした。

お肉にも野菜にもあうドレッシング

作り置きしておけるのでとっても便利です。
1ヶ月くらいは持ちます
このレシピの生い立ち
ハンバーグのソースを作ろうとおもって、家にあるもので適当に作ったら美味しかったので。付け合わせの野菜とも相性抜群でした。

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材料

  1. 濃口醤油 2 (割合なので大さじでもレードルでも大丈夫です)
  2. 砂糖 2
  3. みりん 2
  4. バルサミコ酢 1
  5. ニンニク お好みで

作り方

  1. 1

    お鍋に全ての調味料とするおりしニンニクをいれて、みりんのアルコールが飛ぶまで煮詰めます。

  2. 2

    あとは冷えるのを待てば完成。

コツ・ポイント

お好みで煮詰める度合いを調節してok(^O^)煮詰めるたらどろっとなるのでお肉とよく絡んでいいかんじです!

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