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なんちゃってチタタプ風オハウ(鍋物)
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なんちゃってチタタプ風オハウ(鍋物)-レシピのメイン写真

なんちゃってチタタプ風オハウ(鍋物)

カシさん
カシさん @cook_40094572

とってもシンプルで簡単鍋物!!
このレシピの生い立ち
ゴールデンカムイ を観て、イメージで作ってみました

とってもシンプルで簡単鍋物!!
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ゴールデンカムイ を観て、イメージで作ってみました

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なんちゃってチタタプ風オハウ(鍋物)

カシさん
カシさん @cook_40094572

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材料

1人前
  • 豚ひき肉 300g
  • 塩胡椒 少々
  • 青ネギ 2本
  • 塩 小さじ半
  • 水 350cc
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作り方

  1. 1

    ボウル等に、豚ひき肉、塩胡椒を振り、握るように捏ねる

  2. 2

    小鍋に水300cc、塩、①で捏ねた肉を団子状にして入れる

    →火をつける(強火)

  3. 3

    青ネギを5センチ幅で切り、②の小鍋に加える

  4. 4

    アクを取りつつ、3分ほど煮込んで完成

コツ・ポイント

豚ひき肉に塩胡椒を入れる時は、肉に味が薄っすらつく程度に入れて下さい

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カシさん
カシさん @cook_40094572
2019/07/22 02:10に公開
一眼レフやってます料理とかお菓子作りとか好きです
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このレシピのキーワード

鍋 豚ひき肉 青ネギ

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