大根を厚さ1cmくらいのいちょう切りにし、ふんわりラップ　600w 4分半加熱する。

鍋にごま油を引き、ひき肉、しょうがを炒める。

◎煮込み調味料を加え、煮詰める。
最後にとろみを加え、器に盛って完成。