筍とベーコンのちょっピリ辛炒め♪

お魚キッチン
お魚キッチン @cook_40055206

筍とベーコンをちょっとだけ大人味に炒めてみました♪
このレシピの生い立ち
思いついたので作ってみました！

筍とベーコンのちょっピリ辛炒め♪

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筍とベーコンをちょっとだけ大人味に炒めてみました♪
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材料

作り易い分量
  1. 筍(あく抜きした物or水煮) 約２００g
  2. ベーコン ２枚
  3. ＊酒 小1/2
  4. ＊醤油 小1
  5. ＊みりん 小1/2
  6. ＊豆板醤 小1/4
  7. *コチュジャン 小1/4
  8. ごま油 小1/2

作り方

  1. 1

    筍とベーコンをお好みの大きさに切る。
    ＊を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ点火、温まったらベーコン・筍の順に炒め、＊を入れ全体に絡める。

コツ・ポイント

豆板醤・コチュジャンの量はお好みで加減して下さいね！
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2012 / 11 / 08 にＭＹキッチンを開設！食後の片付けは嫌いだけど料理を作るのは好きです。クックパッドでレパートリーを増やせたら良いな～って思って始めたら、想像以上にハマってしまいした。レシピを探したり、つくれぽを送ったり、自分のレシピをのせたり毎日楽しんでいます。皆様からのつくれぽがとっても嬉しく励みになっています。マーガリンしらす飯ファンクラブ(くららかさん)　会員№6　
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