塩レモンハーブのローストチキングリル焼き
とまとママ☆ @cook_40037773
クリスマスにピッタリなローストチキン
漬け込んで、魚焼きグリルで焼くだけ
塩レモンの旨みとハーブの香りが最高の1品です。
このレシピの生い立ち
毎年アレンジをして、ローストチキンを食べています。
今年は大流行した、塩レモンを使ってみました。
塩レモンハーブのローストチキングリル焼き
クリスマスにピッタリなローストチキン
漬け込んで、魚焼きグリルで焼くだけ
塩レモンの旨みとハーブの香りが最高の1品です。
このレシピの生い立ち
毎年アレンジをして、ローストチキンを食べています。
今年は大流行した、塩レモンを使ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
骨付き鶏もも肉は、骨に沿って切り込みを入れ、塩を少々振りキッチンペーパーで水分をとる。
-
- 2
バットに★印を入れ良く混ぜ合わせる。
-
- 3
１を入れラップをかぶせ1時間以上寝かせる。
※半日～1日寝かすとめちゃ旨い。 -
- 4
魚焼きグリル弱火で10分～15分焼く。
※焦げ目が付きそうな場合は、途中でアルミホイルをかぶせる。
コツ・ポイント
◎しっかりと切れ目を入れる。
◎両面焼きを使用しています。片面焼きの場合は
途中で、返してくださいね。
◎塩レモン レシピID : 19958492
◎お肉がかなり大きく2人で頂きました。
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