塩レモンハーブのローストチキングリル焼き

ほもい's cooksnap of when they made 塩レモンハーブのローストチキングリル焼き.
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すか☆'s cooksnap of when they made 塩レモンハーブのローストチキングリル焼き.
とまとママ☆
とまとママ☆ @cook_40037773

クリスマスにピッタリなローストチキン
漬け込んで、魚焼きグリルで焼くだけ
塩レモンの旨みとハーブの香りが最高の1品です。

このレシピの生い立ち
毎年アレンジをして、ローストチキンを食べています。
今年は大流行した、塩レモンを使ってみました。

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材料

1人分
  1. 骨付き鶏もも肉 1本
  2. 塩 少々
  3. ★塩レモン 2切れ
  4. ★オリーブオイル 大さじ２
  5. ★GABANローズマリー 小さじ１/２
  6. ★GABANタイム 小さじ１/２
  7. ★GABANあらびきブラックペパー 少々
  8. ★はちみつ 大さじ１
  9. ★おろしにんにく（チューブ） 小さじ１

作り方

  1. 1

    骨付き鶏もも肉は、骨に沿って切り込みを入れ、塩を少々振りキッチンペーパーで水分をとる。

  2. 2

    バットに★印を入れ良く混ぜ合わせる。

  3. 3

    １を入れラップをかぶせ1時間以上寝かせる。
    ※半日～1日寝かすとめちゃ旨い。

  4. 4

    魚焼きグリル弱火で10分～15分焼く。
    ※焦げ目が付きそうな場合は、途中でアルミホイルをかぶせる。

コツ・ポイント

◎しっかりと切れ目を入れる。
◎両面焼きを使用しています。片面焼きの場合は
途中で、返してくださいね。
◎塩レモン　レシピID : 19958492
◎お肉がかなり大きく2人で頂きました。

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レシピ作者

とまとママ☆
とまとママ☆ @cook_40037773
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毎日のおかずとお弁当作り仕事をしながら楽しんでいます♪手の込んだもは、作れないけど家族の美味しい顔が嬉しいので頑張っています！とまとママのおいしいごはんhttp://ameblo.jp/tomatodaisuki111/遊びにいらしてくださいねっ♡
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