ビーフシチュードリア
ビーフシチューのリメイクです♪
このレシピの生い立ち
ビーフシチューをたくさんつくったので、二日目のアレンジメニューです。
作り方
- 1
フライパンを熱しオリーブオイルを入れにんにくの香りが出るまで炒める。
その後、温かいごはんを入れ炒める。 - 2
ビーフシチューの
ソースのみを大さじ6~8加え、ごはんに下味をつける。 - 3
耐熱皿に、炒めた
ごはんを盛り付ける。 - 4
ご飯の上に、たっぷりビーフシチューをかける。
- 5
最後にチーズをかけ230℃に熱したオーブンで15分焼く。
(表面に焼き色がつくぐらい)
コツ・ポイント
時間がなければ、白ごはんにビーフシチューを
直接かけてもいいと思いますが、ご飯に、前もって下味をつけておいたほうが、断然美味しく仕上がります。
チェダーチーズでもおいしく仕上がります。
モッツアレラチーズとのミックスなら最強です!
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