りっちゃんサラダ★給食の再現レシピ

Name: りっちゃんサラダ★給食の再現レシピ
Yield: 2〜4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キュウリ 120g(1本); キャベツ 160g; トマト 80g(1/2個); 鰹節 4g(小分け2パック); ハム 60g(1パック。4〜5枚); コーン 60g; 砂糖 ひとつまみ(無くてもok ); 人参 40g(1/4本); 塩昆布 10g; 酢 20〜25g(大さじ1と1/3〜1と2/3); サラダ油 8〜16g(小さじ2〜大さじ1と1/3); コショウ 少々; 愛情 たっぷり; 優しさ 少し

たかはしけい @cook_40248031

教科書に出てくるりっちゃんサラダを自宅で再現しましょう！給食にでたあの味をそっくり再現しています！
このレシピの生い立ち
教科書のりっちゃんサラダが食べたくて、お話に出てくる材料の「昆布と塩」を「塩昆布」にした時の丁度良い分量を何度も何度も試して、ようやくこのレシピが完成しました！

りっちゃんサラダ★給食の再現レシピ

たかはしけい @cook_40248031

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2〜4人分

キュウリ 120g(1本)
キャベツ 160g
トマト 80g(1/2個)
鰹節 4g(小分け2パック)
ハム 60g(1パック。4〜5枚)
コーン 60g
砂糖ひとつまみ(無くてもok )
人参 40g(1/4本)
塩昆布 10g
酢 20〜25g(大さじ1と1/3〜1と2/3)
サラダ油 8〜16g(小さじ2〜大さじ1と1/3)
コショウ少々
愛情たっぷり
優しさ少し

保存済み

レシピを保存

作り方

1

キュウリをトントンと薄切りし、塩もみする(スライサーで切ると早い。面倒なら塩もみは省く。)
2

キャベツをシャキシャキと千切りにし、人参も千切りにする(できれば人参はなるべく小さめにする)
3

トマトをストンストンと、ダイス状に切る
4

ハムを好きな細さに切る
5
その他の材料も、全てボウルに入れて合わせて、くりんくりんとよ〜く混ぜたら完成！

コツ・ポイント

人参をなるべく細かい千切りにすること。キュウリの塩もみを面倒くさがらずにすること。材料をきちんと測って、最後によ〜く混ぜること！

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

たかはしけい @cook_40248031

2019/07/22 04:37に公開

簡単・時短・節約・カロリーオフ・美味しい！！という最強レシピを試行錯誤・研究して完成したものをUPしています(*^^*)！...味には自信がありますが写真には自信がなく、映えてないのが申し訳ないです(´；ω；`)ですが、ランキング１位等、自信作のレシピが多数あるので、作って頂けたら嬉しいです！(*＾＾*)//

このレシピのキーワード

サラダコーントマトにんじんキャベツキュウリ塩こんぶハムかつお節

似たレシピ

その他のレシピ