白菜、長ネギは洗って、食べやすい大きさに切る。

きのこ類は下の方を切って、こちらも食べやすい大きさに切る。

☆の材料 (これがつくねになります) をどんぶりなどに入れてお箸でよく混ぜる。

お豆腐は四角に切る。

♪の材料 (こちらはお鍋のお出汁です） を土鍋に入れ、沸騰させる。

6) の鍋が沸騰したら、3) のひき肉 (つくねのシンプル版！）をスプーンで一口大にすくって入れる。

野菜を入れて、火が通り始めたらお豆腐を入れる。

いただきま～す♪ もちろん、シメはお雑炊で♪♪

2015 年 1 月 9 日、カテゴリ掲載されました♪ ありがとうございます。ぜひ、作ってみてくださいね～