煮込むだけミートボール

けよろん
けよろん @cook_40095662

煮込むだけ!
このレシピの生い立ち
ミートボールを簡単に作りたくて…

煮込むだけミートボール

煮込むだけ!
このレシピの生い立ち
ミートボールを簡単に作りたくて…

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 豚挽き肉 600~700g
  2. パン粉 大さじ6
  3. 牛乳 大さじ6
  4. 玉ねぎ 1個
  5. にんじん ½本
  6. たまご 1個
  7. 塩コショウ 少々
  8. 300㏄
  9. *酢 100㏄
  10. *砂糖 大さじ6~7
  11. *酒 100㏄
  12. *みりん 100㏄
  13. *しょうゆ 100~150㏄

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにしてレンジでチンしておく。にんじんにすりおろす。パン粉は牛乳で浸しておく

  2. 2

    *の材料を火にかけておく。
    挽き肉にすべての材料を入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    *が沸騰してきたら肉ダネを丸めながら入れて火が通り煮詰まってきたら出来上がり

  4. 4

    煮詰めるので、しょっぱくなりますので、味付けは各家庭の好みの味にして下さいね!

コツ・ポイント

簡単です。煮込むので、しょっぱくなりすぎるかもしれませんので始めは薄味かな!?って位で大丈夫です

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
けよろん
けよろん @cook_40095662
に公開
小学2年の娘と幼稚園の年少の息子の母ちゃんです!おおざっぱな性格なので、料理もアバウト!!テレビなどで見たのを参考に勝手にアレンジしちゃってます(苦笑)
もっと読む

似たレシピ