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煮込むだけミートボール
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煮込むだけミートボール-レシピのメイン写真

煮込むだけミートボール

けよろん
けよろん @cook_40095662

煮込むだけ!
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ミートボールを簡単に作りたくて…

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材料

  • 豚挽き肉 600~700g
  • パン粉 大さじ6
  • 牛乳 大さじ6
  • 玉ねぎ 1個
  • にんじん ½本
  • たまご 1個
  • 塩コショウ 少々
  • *水 300㏄
  • *酢 100㏄
  • *砂糖 大さじ6~7
  • *酒 100㏄
  • *みりん 100㏄
  • *しょうゆ 100~150㏄
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにしてレンジでチンしておく。にんじんにすりおろす。パン粉は牛乳で浸しておく

    • 煮込むだけミートボール作り方1写真
  2. 2

    *の材料を火にかけておく。
    挽き肉にすべての材料を入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    *が沸騰してきたら肉ダネを丸めながら入れて火が通り煮詰まってきたら出来上がり

  4. 4

    煮詰めるので、しょっぱくなりますので、味付けは各家庭の好みの味にして下さいね!

コツ・ポイント

簡単です。煮込むので、しょっぱくなりすぎるかもしれませんので始めは薄味かな!?って位で大丈夫です

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けよろん
けよろん @cook_40095662
2014/06/12 11:02に公開
小学2年の娘と幼稚園の年少の息子の母ちゃんです!おおざっぱな性格なので、料理もアバウト!!テレビなどで見たのを参考に勝手にアレンジしちゃってます(苦笑)
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このレシピのキーワード

ミートボール にんじん 豚ひき肉 牛乳 卵 酒 玉ねぎ

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