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圧力鍋ですぐ!豆のヘルシー栄養スープ
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圧力鍋ですぐ!豆のヘルシー栄養スープ-レシピのメイン写真

圧力鍋ですぐ!豆のヘルシー栄養スープ

ぐみちゃんクック
ぐみちゃんクック @cook_40128205

レシピと言えないほど簡単ですが、お手軽に栄養が取れる食べるスープでホッコリしましょ♡
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材料

2人分
  • ひよこ豆(水煮缶) 40g
  • ミックスベジタブル 40g
  • 大根 40g
  • きゅうり 20g
  • 鶏むね肉 30g
  • 生姜(千切り) 5g
  • ☆水 300cc
  • ☆鶏ガラスープ顆粒 小さじ1
  • 塩,こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    釜に、1cm角に切った具材と☆を入れる。
    2分でタイマーセット!

    • 圧力鍋ですぐ!豆のヘルシー栄養スープ作り方1写真
  2. 2

    保温に変わって弁が落ちたら蓋を開け、塩こしょうで味を整えたらできあがり♡

    • 圧力鍋ですぐ!豆のヘルシー栄養スープ作り方2写真

コツ・ポイント

生姜の量はお好みで増減してください。
野菜もお好みで。今回は楽に作るため、お豆は水煮缶を、具材は冷凍ミックスベジタブルを使いました。

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ぐみちゃんクック
ぐみちゃんクック @cook_40128205
2018/03/07 13:59に公開
インスタ→@gmi.me☆3才と0才の子供がいる専業主婦です。調理師と栄養士の資格がありますが面倒くさがりなので、簡単にできるものを基本に提供しまーす!
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このレシピのキーワード

スープ 大根 缶詰 キュウリ ひよこ豆 しょうが ミックスベジタブル 鶏胸肉

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