卵を使わないふんわりたこ焼き
ゆうちゃんシフォン @cook_40053448
食物アレルギーのゆうちゃんと一緒に 家族みんなで作って食べるたこ焼きです♪
このレシピの生い立ち
複数の食物アレルギーをもつゆうちゃん。市販のたこ焼き粉には卵が入っていて食べられません…。
そこで オリジナルのたこ焼きの生地を考えてみました。
卵を使わないふんわりたこ焼き
食物アレルギーのゆうちゃんと一緒に 家族みんなで作って食べるたこ焼きです♪
このレシピの生い立ち
複数の食物アレルギーをもつゆうちゃん。市販のたこ焼き粉には卵が入っていて食べられません…。
そこで オリジナルのたこ焼きの生地を考えてみました。
作り方
- 1
小麦粉～ネギまでの材料を混ぜて生地を作ります。
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- 2
※印の材料を混ぜてたこ焼きソースを作ります。
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- 3
熱したたこ焼き器に生地を流し込み たこを入れて焼きます。
-
- 4
クルクル焼きましょう♪
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- 5
焼きあがったら お好みで青のりなどをトッピングしてできあがり♪
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コツ・ポイント
たこの代わりにエビやウインナーを入れてもおいしいですよ♪
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